L'Onctueux BIO - Citrons de nos vergers & FraisesHistoire & savoir faire Depuis plus de 30 ans, Maison Gannac cultive et transforme les agrumes de Menton, dans le respect des cycles naturels et des savoir faire mditerranens. Fidles notre engagement anti gaspillage, nous avons dvelopp une gamme dOnctueux base dalbedo cette partie blanche de lagrume souvent ignore mais riche en pectine et en armes subtils. Pour cette recette, Adrien Gannac a imagin une alliance entre nos citrons issus de nos propres

Distinctions et médailles

relevés par des notes fraîches et acidulées du citron de Menton IGP

Accompagne parfaitement sushis

récoltés dans les 24 heures précédant leur expédition afin de vous garantir une fraîcheur optimale

29€/ personne - La culture de l'agrume peut être très gratifiante

ce qui est essentiel pour préserver la pureté et l’intensité des arômes naturels

Laurent Gannac

en fonction des récoltes

Maison Gannac perpétue cette tradition avec passion depuis plus de 30 ans

crèmes ou mousses

Cuisine salée : marinade de crustacés

avec une signature aromatique exotique et légèrement zestée