Vinum Lignum Bacchus Rouge Pinot Noir Valais AOCVinum Lignum Bacchus Rouge Pinot Noir Valais AOC di Albert Mathier & Shne AG un vino rosso vallesano di straordinaria raffinatezza. Le uve, accuratamente selezionate, vengono raccolte a mano in un processo meticoloso, dove ogni bacca viene delicatamente staccata a mano dal gambo e posta in vasche di fermentazione aperte, seguendo il metodo "Grain par Grain". Questo approccio artigianale garantisce che solo i migliori acini siano utilizzati, conferendo

durante i vari periodi

con una piccola percentuale di Rondinella

La ricchezza del vino si esprime in un profilo gustativo pieno e untuoso

questa grappa risulta incredibilmente piacevole al palato

Al naso spiccano profumi di frutta bianca e gialla matura

il Registre d'Anniviers

Le fermentazioni malolattiche

un vino che incarna l'eccellenza della viticoltura ticinese e che si distingue per la sua complessità e la sua struttura stratificata

Al palato si rivela avvolgente

Eruzione 1614 Nerello Mascalese DOC presenta un colore rosso rubino luminoso e trasparente

equilibrato di colore rosso rubino brillante con un bouquet sottile

diventando un pilastro storico della produzione della cantina e uno dei suoi vini di maggior rilievo