Pecchenino Barbera Quass Langhe DOC 2021Il Pecchenino Barbera Quass Langhe DOC un vino rosso piemontese di grande freschezza e carattere, realizzato con uve Barbera coltivate nelle colline delle Langhe. Uninterpretazione moderna e raffinata di un vitigno storico, firmata da un produttore simbolo del territorio. Affinato per alcuni mesi in botti di rovere, si presenta con profumi intensi di ciliegia, prugna, violetta e leggere note speziate. Al palato morbido e avvolgente, con una bella

un vigneto esposto a sud-est

il corpo pieno e l'elevata complessità aromatica

formaggi freschi e piatti vegetariani

Il Gin Cross Keys Single Batch è un distillato artigianale lettone

rendendo questa etichetta una scelta solida sia per il consumo immediato che per un affinamento in bottiglia nei prossimi anni

Al naso si percepiscono intense note marittime

fiori di sambuco e scorza di limone

il Mancini Terrazzi Focara è ideale anche per una degustazione meditativa

burro fuso e frutta fresca come banana e ananas

L’effervescenza è fine e sostenuta

oltre a formaggi di media e lunga stagionatura

riposa sui propri lieviti per oltre 40 mesi