Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon 2023De wijnen van Boekenhoutskloof hebben een imponerende reputatie wereldwijd. Ze staan synoniem voor de boeiende wijncultuur van Zuid Afrika n de torenhoge kwaliteit die de Zuid Afrikaanse wijnen kunnen bereiken. Wijnmaker Marc Kent is een graag geziene gast bij wijnhuizen over de hele wereld, echter blijft hij zijn hart verkopen aan de noordelijke Rhone, waar hij ieder jaar weer inspiratie opdoet voor de wijnen van Boekenhoutskloof. De wijnen van

Sartori bezit in alle bekende classico zones wijngaarden en heeft een aantal bijzondere topwijnen uit individuele wijngaarden

18 maanden houtrijping voor de Altitud Malbec

Helaas is de opbrengst beperkt en wordt hij enkel gemaakt in de beste oogst jaren

Vervolgens rijpt de wijn tien maanden op eikenhout

Een mooi bouquet in de neus van witte bloemen

vernoemd naar het prachtige gebied

Hier wordt de warme zon afgewisseld met frisse nachten

die intensief en op goede basis met elkaar samenwerken

Elke druif wordt onderworpen aan een dubbele selectie in de wijngaard en elke variëteit wordt afzonderlijk gevinifieerd

Deze Pinot Grigio Riserva is afkomstig van druiven die zijn geteeld in de wijngaarden van een van de meest klassieke en geschikte gebieden voor deze variëteit: "Zablani" genaamd

Daarnaast heeft Piper Heidsieck altijd alles voorliefde gehad voor opvallende- soms tegen het protserige aan - verpakkingen met dank aan vrijbuiters zoals Jean-Paul Galtier en Christian Louboutin

De kalkstenen bodems passen goed bij de druivensoort Riesling en benadrukken de mineraliteit