Rundvlees Gelatine PoederOnze Rundvlees Gelatine is een instant gelatinepoeder van topkwaliteit en heeft een 'bloom' van 240, waardoor stevige gels ontstaan in recepten die een uitharding vereisen. Het rundvlees gelatine poeder kan ook worden gebruikt om producten zoals bouillon en glazuur te klaren. Gelatine zorgt voor heldere, kleur en smaakloze gels, die de kwaliteit van uw producten niet benvloedt. Het is een veelzijdig verdikkingsmiddel, stabilisator en hulpmiddel bij

Calciumlactaat 50g (E327)

briljantblauw E133)

drankjes en gebakken producten

Ingrediënten:

ponceau 4R E124)

Halalvriendelijk

6 gram suikers

Vegan Cheese Sauce

Hoe te gebruiken: Naar smaak toevoegen

Xanthaangom 50g E415

De mal is HACCP goedgekeurd en kent de volgende afmetingen:

Sodiumalginaat 50g (E401)