Champagne Brut Collection 245 Louis RoedererChampagne Brut Collection 245 Louis Roederer Lo Champagne Collection 245 di Louis Roederer rappresenta levoluzione stilistica della storica cuve Brut Premier, con unimpostazione enologica orientata alla valorizzazione del terroir, dellannata e della sostenibilit. Il numero 245 identifica la 245 vendemmia della Maison dalla sua fondazione nel 1776. Lassemblaggio di questo Champagne si compone per circa il 41% di Chardonnay, 35% di Pinot Noir e 24% di

L’Etna Rosso DOC 2022 di Planeta è un vino che nasce su uno dei terroir più affascinanti e estremi d’Italia: le pendici del vulcano Etna

questo vino esprime in modo impeccabile la purezza del varietale

con fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata

La vendemmia è effettuata manualmente

conservando vivacità aromatica e una buona acidità naturale

risotti vegetali

in un contesto pedoclimatico ideale per la coltivazione di uve bianche di qualità

che conferisce vivacità e finezza al sorso

Syrah (35%) e Sangiovese (10%)

È ideale come aperitivo o per accompagnare piatti delicati a base di pesce

Al naso emergono sentori di frutta rossa matura

Si tratta di un Nebbiolo di grande versatilità gastronomica