Fiorfiore IGT 2022Betrendes Aromenspiel von Ananas, goldgelben pfeln, kleinen gelben Blten mit zart sen Gewrznoten. Elegant und komplex, dabei weich, frisch mit einer schnen Mineralitt. Food Pairing (Speiseempfehlung): zu weiem Trffel, hellem Fleisch und Kse

Der Wein zeichnet sich durch rotbeerige Fruchtaromen mit leichten Tabak- und Röstnoten aus

Der frische

gereifte Käse

dahinter liegen reifer Apfel

ohne zu opulent oder breit zu sein

aromatisch-würzige Nachhall unterstreicht die Reife und Komplexität dieses Jahrgangs

Zweitwein von Schloss Valandraud

um am Tisch Präsenz zu zeigen

geräucherten Hummerkrabben und gegrilltem Seebarsch

gebratenem Steinbutt oder Kalb mit cremigen Komponenten

aber nicht beliebig

schwarze und blaue Fruchtnoten mit einem Hauch von getrockneten Kräutern