SOLEA Slagers Hakbijl 600 GR roestvrijstraal 16,5cm lemmet zwart kunststof heft lengte totaal 32cmDe SOLEA by SOLINGER slagershakbijl voor professioneel gebruik, deze 600 gram zware hakbijl is ideaal voor het hakken van vlees en botten, de convex geslepen snede zorgt voor langdurige scherpte en zorgt ervoor dat de snede recht blijft bij het hakken. Deze hakbijl kun je het beste onderhouden met een grof SOLINGER aanzetstaal. Het kunststof heft is met messing schroeven vastgezet en kunnen desgewenst verwijderd worden voor grondige, lees HACCP,

Snij flinterdunne plakjes komkommer of ui

Gemaakt van hoogwaardig staal

Uitgevoerd in verchroomd staal

Dit maakt het mogelijk om beschadigde messen te herstellen en vervolgens af te werken tot een vlijmscherpe snede

Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen

Werkt zeer nauwkeurig bij het verwijderen van dode huid en losse nagelriemen

De ergonomische greep past precies in de hand

Lemmetlengte: 65 mm

5 cm lengte van het snijvlak

Set bestaande uit:

vis en groenten in te smeren met eigeel

aubergine of pompoen uit te hollen