Bourgogne ‘Hautes Côtes de Beaune’ 2022, Dom. Gachot-MonotJaartal 2022 Druivenras( sen) Pinot Noir Vinificatie Domaine Gachot Monot is een echt familiebedrijf dat al sinds 1890 actief is in het hart van de Bourgogne. Gelegen in Corgoloin, precies op de grens van de Cte de Nuits en de Cte de Beaune, beslaat het domein vandaag zon 18 hectare. De leiding is momenteel in handen van Damien en Liselotte Gachot, die met veel toewijding bouwen aan de rijke geschiedenis van het domein. Deze geschiedenis werd mede

in het zuiden van Sardinië

Een paar miljoen jaar geleden was de plaats waar de druiven voor deze witte wijn vandaag de dag groeien de Atlantische Oceaan

Dosage van 5

Deze wijn is een uitstekende begeleider van gegrild vlees

De Bodega heeft rond de 80 hectare wijngaard door de gehele Ribera de Duero regio in eigendom

variërend van löss tot lössleem

tussen eeuwenoude eiken- en kersenbossen

Match: moderne wildgerechten van De Echoput – deel 2 | Proefschrift

Thörnicher Ritsch en Pölicher

Cava met een uitstekende neus met tonen van gebakken appel

Grauburgunder (Pinot Gris)

Een volle wijn met minerale en zilte accenten