Tomatin 2010: 12 Years Marsala Wine Casks 70 clMit der Italien Collection bringt die Tomatin Brennerei drei Single Malt Whiskys heraus, die jeweils in verschiedenen italienischen Weinfssern reifen durften. Alle drei wurden 2010 destilliert und reiften fr die ersten 10 Jahre in Fssern aus amerikanischer Eiche. Danach ging es fr diese Abfllung fr 2 Jahre in ein ehemaliges Marsala Weinfass. Diese Reifung gab dem Whisky Noten von weisser Schokolade, Zitronenpralinen und Haselnssen. Abgefllt werden

März 2003 destilliert und wurde im Februar 2021 in die Flasche abgefüllt

Der Duft erinnert an Orangenzeste

wird er mit Speisen

nussige Aromen

The Journey ist eine perfekt ausgewogene First-Fill Kombination aus aussergewöhnlichen amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern sowie europäischen und amerikanischen Sherry-Eichenfässern

GESCHMACK: seidenweich und cremig

scharfe Pfeffersauce

was zur Balance und Komplexität beitragen soll

Auch hier kommen wieder die fünf Grundpfeiler von Highland Park in Anwendung

Der Abgang ist weich

Anschliessend reifte der Whisky über 17 Jahre im First Fill Sherry Cask Nr

2 handelt es sich um die zweite Abfüllung des mehrfach prämierten Vorgängers "Virgin Oak" aus dem Jahr 2013