Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2018Der Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2018 Speisenbegleitung Der Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2018 Weinbereitung

Süße & Säure zeigen sich auf Augenhöhe

So kann der Winzer sicherstellen

Mit zunehmendem Luftkontakt entdecken wir frischen Honig und zartes Gebäck französischer Pâtisserien

die perfekt zur rassigen Säure harmoniert

um die markanten Fruchtnoten zu bewahren

warm und elegant

pinottypische Säure hält die Frucht dabei stets saftig frisch

Diese werden traditionell auch für Amarone verwendet

Durch gezieltes Umpumpen konnte die Extraktion aromatischer Komponenten sowie eine feine Struktur optimal unterstützt werden

intensive Aromen von weißer Schokolade und edle Kakaobutter

steinigen Kalksteinplateau

Auf den skelettreichen Porphyrböden mit karger Lössauflage wachsen Trauben