Glycine de Chine - Wisteria sinensisLa glycine de Chine, galement connue sous le nom de Wisteria sinensis, est une plante grimpante originaire d'Asie de l'Est. Elle est trs apprcie pour sa floraison abondante et spectaculaire de grappes de fleurs en forme de papillon qui peuvent mesurer jusqu' 30 cm de longueur. Les fleurs sont de couleur mauves. La glycine de Chine est une plante vigoureuse qui peut atteindre une hauteur de 10 mtres et une largeur de 4 mtres lorsqu'elle est cultive

En effet sa floraison rose double fait de cet arbuste un atout indispensable dans le jardin

Leur chair est juteuse

Son feuillage est fin et léger

Il s’adapte à la majorité des sols

de couleur vert-jaune et souvent teintée de rouge

La récolte s’effectue généralement en automne

et dure environ 3 semaines

qui contiennent de nombreuses graines ailées

c'est-à-dire un croisement de plusieurs espèces ou variétés

Leur teneur élevée en vitamine C en fait également un choix nutritif

avec des grains noirs à violets à maturité

et elles prennent une belle teinte rougeâtre à l'automne