Ail noir d'Aomori 1 tête ±50gL'ail noir est un produit naturel, sans additif ni conservateur. Matures 30 40 jours dans un lieu clos avec un taux d'humidit prcis, les gousses dail subissent une caramlisation lente qui les rendent parfaitement digestes, liminant ainsi les odeurs gnantes et leur donnant une texture moelleuse de fruit confit. Rput pour ses bienfaits sur la sant, l'ail noir est connu pour participer la longvit des Japonais. Sa saveur est aigre douce, fruite et prsente

Parfaite pour enrichir vos quiches

riz complet 12%

garnitures

enrichie d'une symphonie de fruits de mer et de viandes nobles

Conservation : jusqu'à 7 jours entre 0 et 4°C après ouverture

Une meilleure liaison pour des sauces plus nappantes : idéale pour préparer des sauces minutes en accompagnement de pâtes

affiné en grotte : Fromage suisse à pâte dure

Le foie gras de canard entier mi cuit est pasteurisé

pattes et filets

de manière durable et responsable

Elle valorise le lait provenant de la zone AOP Cantal et des massifs montagneux

Vient ensuite le glaçage « à la française » qui revêt le fruit dune très fine couche de sucre glace qui lui donne son brillant et la finesse digne dun marron glacé haut de gamme