TRENTO DOC 2006 "GIULIO FERRARI" RISERVA DEL FONDATORECANTINA: Ferrari FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Trento DOC VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Trentino Alto Adige TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare frutti di mare, crostacei, ostriche, tartufi, piatti raffinati e gourmet. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore oro brillante e perlage dalle catenelle finissime, soffici e briose. Al naso sensazioni di frutta esotica, albicocca, pompelmo, unite da

al naso complesso e intrigante

in perfetto equilibrio con acidità e tannino

fermentazione spontanea

Al palato fresco e minerale

ZINFANDEL CALIFORNIA 2019 - SEBASTIANI

da affettati

ALTRE INFORMAZIONI: Un Rosso di Montefalco davvero convincente: da soli vitigni autoctoni vinificati ad acino intero con i lieviti indigeni

ALTRE INFORMAZIONI: Il liquore di noci nasce

Allo stesso tempo però

Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa sino alla presa di spuma

con piacevoli note fruttate di agrumi e pesca

pulito ed equilibrato