Cracco LimoncelloCracco Limoncello rappresenta una reinterpretazione audace e gastronomica del classico liquore italiano, portando la visione creativa dello chef stellato Carlo Cracco nella tradizione del limoncello attraverso un processo innovativo sviluppato con la Distilleria Quaglia di Asti. Questo limoncello organico si distingue per una tecnica unica: le bucce di limone vengono caramellate con zucchero prima dell'infusione, introducendo note tostate e di agrumi

meno comune rispetto al metodo della macerazione sulle bucce

imbottigliamento a proof di distillazione (41

quando questa storica cantina di Barbaresco decide di guardare oltre il Nebbiolo

Maison Routin produce dal 1888 sciroppi di frutta che catturano l'essenza dei frutti più amati nella mixology

abbinandosi particolarmente bene con vodka

Dopo la fermentazione

senza necessità di affinamento in legno

Questo gin celebra il Giappone attraverso quattro botaniche autentiche: yuzu (l'agrume giapponese che porta note citrine vivaci)

conferisce un carattere distintivo e tannico al prodotto

caratteristica che ha stupito tutti i critici internazionali

Questo sake rappresenta il distillato che i mastri birrai bevono a fine giornata

Il White Tawny rappresenta una delle espressioni più rare e affascinanti dell'arte portuale