Terre Alte Rosato Ticino DOC - Merlot GialdiOrigine: Tre Valli (Bassa Leventina, Riviera e Valle di Blenio), Canton Ticino, Svizzera. Vitigno: 100% Merlot. Colore: Rosa lampone intenso e brillante. Profumo: Intenso e armonioso, con note fruttate che ricordano la fragola di bosco. Sapore: Fresco e fruttato, piacevole e ben equilibrato, con un finale sapido e di buona persistenza. Gradazione alcolica: 12,8% vol. Temperatura di servizio: 8 10C. Abbinamenti: Ideale come aperitivo e in abbinamento a

con un'acidità intrigante e un finale leggermente tannico

Abbinamenti: Ideale con piatti di pesce ricchi

Le giornate soleggiate e le notti fresche permettono una maturazione equilibrata

frutto di un assemblaggio di vitigni internazionali coltivati nel Canton Ticino

Il mosto subisce una prima fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata

Terroir: Le uve Brachetto sono coltivate su terreni calcareo-argillosi nelle colline dell'Alto Monferrato

Terroir: Le uve provengono da vigneti selezionati nel Canton Ticino

Premi e punteggi: Wine Enthusiast ha assegnato al Santa Cecilia un punteggio di 89/100

arrosti importanti

con una spiccata acidità che conferisce freschezza

per arrotondare i tannini e arricchire il bouquet aromatico del vino

Terroir: I vigneti si trovano a Castel San Pietro e Sementina