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AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2017 SANT'URBANO - SPERI

$55.00
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Description

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2017 SANT'URBANO - SPERICANTINA: Speri FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: 75% Corvina e Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 22C ABBINAMENTI: Indicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato intenso. Al naso profumo etereo di frutta appassita. Al palato

anche la2017

Fermentazione malo-lattica naturale

ABBINAMENTI: Formaggi freshi

con note di frutti rossi

al naso dritto e teso

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino intenso

Al naso note di tiglio

freschi ed eleganti con la tipica mineralità sempre presente

paste fredde e insalate di riso

moda e vino

La distillazione avviene con alambicchi progettati da Castagner

che incarnano la forza e l’essenza della natura scozzese

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