Neri Etna Rosato DOC 2024Vitigno: Nerello Mascalese Gradazione alcolica: 12,5% Temperatura di servizio: 10 12 C

L'affinamento è condotto

Vitigno: 100% Grignolino

fermentazione di 8-10 giorni in acciaio inox a temperatura di 24 °C

moscardini lessi

Dopo una macerazione di 15/20 giorni

Ottenuto dal vigneto di Nebbiolo

con sentori di fragola e ciliegia

Il Vino Nobile ha un colore rosso rubino di buona concentrazione

Vinificazione e Affinamento: Le uve vengono raccolte manualmente verso la fine del mese di ottobre

crostacei e spaghetti alle vongole

espressione della più alta cima in zona Classica

Vinificazione: Prodotto con uve provenienti da zone altamente vocate che gli conferiscono profumi