Les Monts Damnés 2024Install au cur de Chavignol, le domaine s'tend sur des sols varis, allant des marnes kimmridgiennes des terres blanches aux cailloux calcaires des caillottes . Cette complexit gologique se retrouve dans chaque bouteille, apportant une profondeur unique. Grard Boulay privilgie une viticulture durable, favorisant la diversit biologique et le travail manuel pour maximiser l'expression du terroir dans ses vins. La vinification artisanale respecte les mots

Le Chardonnay Champ Millot du Domaine La Grapp'A provient de vignes biologiques et biodynamiques situées sur les marnes rouges d'Arbois

Une passion pour le vin

faisant du Domaine Fournier une référence incontournable

Cultivé sur des sols argilo-calcaires

Les Coteaux du Giennois

le vin est mis en bouteille sans addition de sulfites

Elevage sur lies en cuve inox pendant 10 mois et sous haute précision permettant d’exprimer le caractère unique de chaque parcelle de Savennières

Les vendanges entières et la fermentation malolactique apportent une rondeur appréciable au vin

La 12ème génération perpétue cette tradition avec passion et dévouement

Avec une gamme complète allant des appellations Régionales aux Grands Crus

cette cuvée tire parti d'une vinification respectueuse de son terroir grâce à des levures naturelles et un élevage en fûts sur lies

Sa vinification en cuve avec pigeages réguliers