Coeur de Faux Filet AngusVendu la pice de + 800g, emballes sous vide individuellement. Dcouvrez notre cur de faux filet de buf, une dcoupe noble rpute pour sa tendret et son got raffin. Prleve au centre du faux filet, cette pice se distingue par son persillage gnreux, garantissant une texture fondante et des saveurs riches chaque bouche.

réputée pour la qualité de sa viande et son persillage marbré

garantit une viande d’exception

sublimée par la maturation

mais le plein de saveurs

soigneusement sélectionnés et découpés dans le coeur de la tranche de boeuf

Cette viande est soigneusement sélectionnée pour sa tendreté et sa saveur exceptionnelles

Vendu par 3 pièces de ±200g

Vendu à la pièce de +/- 1

boulettes ou galettes kefta

tajine ou plats mijotés

Idéales pour les barbecues

Un délicieux mélange de boeuf et d'agneau haché