Angus VinkenlapDe vinkenlap is een zeer smaakvol stuk vlees van onze Angus rund. Het heeft een malse structuur en rijke marmering. De vinkenlap is meestal rond de 750 gram per stuk Genoemde prijs per 500 gram.

waardoor het vlees lekkers mals is

Ons Black Angus vlees biedt een verrukkelijke

Het vlees heeft vaak een dikke vetlaag en deze is voor een perfecte bereiding onmisbaar en zorgt voor een geweldige smaak

Een heerlijk zacht stuk vlees

En dat peesje zorgt voor de typische smaak en structuur

De schnitzels zijn ongekruid

- Balkenbrij

Qua smaak en malsheid is de ribeye een van de beste stukken van de Angus rund

Het heeft een malse structuur en rijke marmering

Onze malse Angus Schnitzels zijn dun gesneden stukjes vlees van de rosbief

dat zelfs een onervaren jonge bruid het kan klaar maken

sappig stuk grasgevoerd kwaliteitsvlees