Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Il Paradiso di ManfrediHerkunft: Toskana Montalcino Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG Jahrgang: 2014 Rebsorte: Sangiovese Alkohol: 13% Format: 0,75l. enthaelt Sulfite klassischer Brunello in seiner schoensten Form.

Herkunft: Asien- China-Yunnan-Grand Cru of the Himalayas

Geschmack:

aber auch aromatische Fruchtnuancen

Weniger empfehlenswert sind dabei aber die aktuellen Modezutaten wie Pfeffer und Gurke

Vinifikation: Die traditionelle Maischegärung findet im Stahltank bei einer Temperatur von maximal 27°C in 7 Tagen statt

Speiseempfehlung: Wild

Perlage:  Sehr fein und anhaltend

Rebsorte: 100% Nebbiolo

Spannender

Im Gaumen überrascht dieser Klassiker von Elena Walch mit spannender Frische und mineralischer Rasse

Leidenschaft

Geschmack: Bitterwurzel