Adrenaline Blanc 2020Adrenaline Blanc 2020, Domaine Capmartin Ses russites en matire de vin naturel ont encourag Simon Capmartin raliser un pendant nature de son pacherenc du vic bilh sec ; ainsi est n Adrnaline : soixante pour cent petit manseng et quarante pour cent petit courbu, croissant sur sols argilo calcaires et argilo graveleux. Lge moyen des vignes est de vingt ans. La mise en place de couverts vgtaux permet la dcompaction des sols et fait un apport

Grande Pestilence Rouge 2017

Narboneta Rouge 2019

Cette cuvée Orange est issu de petit manseng

Poissons grillés

Ce viognier est issu d’un parcelle plantée a 1 300 mètres d’altitude sur sols schisteux et argileux

suspendus par grappes entières à des fils

Un chenin pour des moments d’exception

mais aussi pour le genre de vie et de société qu’implique ce modèle de viticulture traditionnelle

frais et acidulé

le nez intense

Bien que relativement moins élevée que les autres parcelles du domaine

marque de reconnaissance des blancs de la haute vallée du Rhône