Amaro Officinale Herbalis - PoliL'Amaro Officinale Herbalis prodotto dalla distilleria Poli un'espressione autentica del sapere erboristico italiano, unito all'arte distillatoria che caratterizza la famiglia Poli da generazioni. Questo amaro si distingue per la sua ricetta complessa, che vede l'unione di vari erbe, radici e piante aromatiche raccolte nel territorio circostante la distilleria, situata nel cuore del Veneto. Al naso, l'Amaro Officinale Herbalis sprigiona un bouquet

è un tributo alla maestria artigianale nella produzione di rum di alta qualità

è attinta dai propri pozzi sotterranei

risultato della sapiente maturazione in legno

con una freschezza che pulisce il palato e lascia un piacevole retrogusto di erbe e spezie delicate

aggiungendo un tocco di eleganza e raffinatezza al momento

che includono la fermentazione con lieviti indigeni e l'affinamento in barrique di rovere francese

questo olio rappresenta una scelta eccellente per gli amanti dei sapori delicati ma distintivi

con una leggera nota minerale in chiusura

La finezza del legno di quercia

ma anche un vero e proprio simbolo di tradizione vitivinicola italiana

ma è anche un esempio dell'impegno della cantina Ciavolich nella produzione di vini di qualità che rispecchiano il terroir unico della regione

questo vino si abbina splendidamente a piatti di pesce