Riesling "Fallwind" St. Michael Eppan 0,75l1907, beginnt mit der Grndung der Kellerei St. Michael Eppan eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute brgt der Name fr groe Weine und auerordentliche Vielfalt. Hier bearbeitet man Weinberge im Einklang mit der Natur, das Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem stndigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit unseren Trauben und eine sorgfltige Verarbeitung, garantieren fr

für kompromisslose Qualität und authentischen Genuss

Vor der alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass erfolgt eine Kaltmazeration für 12 Stunden in der Traubenpresse

So verfügen wir über eine beachtliche Vielfalt an Terroirs und Gebieten

weich und trocken ALKOHOL

JAHRGANG 2020 FARBE Schwarzrot GERUCH Komplexe Aromen von Kaffee

vom Früher ins Heute

nach Brennnessel

Ein sehr beliebter Wein

aber besonderen Betrieb

Stachelbeeren

aber auch mit einer florealen Aromatik GESCHMACK Schwarzteearomen bis zu exotisch fruchtigen Nuancen von Melone und reifer Grapefruit ALKOHOL

Die Trauben werden sehr langsam und vorsichtig gepresst