Ramaddini Ramà Bianco IGT Biologico 2023Vitigno: 100% Catarratto Temperatura di servizio: 8 10 Gradazione: 12. 5% I riflessi color del sole del Ram Bianco IGT Catarratto BIO rispecchiano la solarit della Sicilia. Piacevoli sensazioni floreali e tropicali vi immergono in unatmosfera bucolica tipica dei nostri vigneti. Prodotto al 100% con vitigno autoctono e tipico siciliano. Beverino e leggero, al palato spicca per la sua sapidit, ideale per aperitivi, antipasti, piatti a base di pesce e

richiede esposizioni calde e soleggiate e terreni sciolti e ben drenati

Temperatura di servizio: 12/14°

Vitigno Barbera 70% - Freisa 30%

il suo bouquet è sottile

per un lungo periodo compreso tra i 5-6 mesi

La maturazione avviene in bottiglia per un periodo di almeno 2 mesi

2 bottiglie d’acqua da 0

Così dal 1870 quando vide la luce per la prima volta

Dopo la fermentazione malolattica il vino viene messo in piccole botti e tonneaux di rovere di Slavonia e Francese con settimanali rabbocchi del livello e prove di degustazione al fine di garantire al massimo la buona evoluzione del vino

- Roero Arneis D

Ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi prima della commercializzazioneVitigno Barbera 100%

il colore e rubino intenso