Esteve i Gibert El Picapedrer 2020Wijnboer: Esteve i Gibert Viticultors Wijnregio: D. O. Peneds Druivenrassen: Macabeu Wijnbeschrijving: Normaal gesproken de partner in crime van de Xarello, maar op zichzelf kan de Macabeu er ook wat van! Net als Les Vistes is de gisting gedaan in kastanjehouten vaten om daarna nog 7 maanden in het vat te blijven. Aromas van munt, tropisch fruit en citrus. Het eikenhout en de rijping in het vat komt goed samen met de het boterige mondgevoel. Heerlijk

Blanquet: Ancestral (petnat) van macabeu & xarel

De blend van deze druiven zorgt voor een volle wijn

rijpe aardbeien

een neus van honing

lo Vermell

En die liefde voor de natuur vindt je ook zeker terug in zijn wijnen

Natuurwijn: Ongefilterd en minimaal sulfietgebruik (<50mg/l totaal)

waarnij de wijn 4 maanden op de lees rust

Toegankelijk en toch verrassend

blijft de wijn nog 9 maanden in het RVS vat zitten

Een heerlijke lichte bubbel

leer en kruiden