Vino rosso - Nerello Cirò rosso I.G.P. - Senatore Vini Srl - 75clOttenuto da uve Nerello Calabrese coltivate con ridotta produzione per ceppo nei nostri vigneti. L'attenta vinificazione ed il moderato affinamento in barriques ne fanno un vino elegante, dal colore rubino intenso e dal profumo speziato e floreale. Il gusto pieno, vellutato e persistente. Si consiglia di ossigenare il vino prima della degustazione. Servire preferibilmente ad una temperatura di servizio compresa tra i 18 ed i 20 gradi, perfetto

parzialmente scremato per affioramento

magari unito a qualche goccia di aceto balsamico

L’impasto con farina di riso dà una leggerezza nuova ai Krumiri

dopo la cottura a vapore

ricavata da vinacce di vitigni a bacca bianca

Stabilimento IT 7 CE S

Mandorle 3%

mostra tutto il suo carattere servito freddo

successivamente disossata e salata a secco prima di essere avvolta nel diaframma parietale del maiale

Da una attenta e accurata selezione dei migliori bergamotti nasce il liquore al bergamotto di Reggio Calabria

ABBINAMENTI: Brasati

Ottenuto da uve Nerello Calabrese coltivate con ridotta produzione per ceppo nei nostri vigneti