Aglianico Del Vulture Superiore DOCG - Serpara - Re ManfrediIl nome Serpara deriva da luogo delle serpi, e si riferisce al vigneto pi pregiato della tenuta. Il suo simbolo laquila nera imperiale di Svevia, ed cos chiamato per il clima mite anche nei periodi pi freddi dellanno. La vendemmia viene effettuata verso la fine del mese di Ottobre, i grappoli di Aglianico vengono attentamente selezionati durante la raccolta. Dopo la vinificazione, la maturazione viene effettuata in barrique francesi di Allier, botti

Il Monbirone è realizzato esclusivamente con uva Barbera

grazie anche all'affinamento in legno che arricchisce ulteriormente il bouquet

questo vino rappresenta un perfetto equilibrio tra eleganza e vivacità

la sua purezza e la metodologia di produzione rispettosa rendono questo vino una scelta eccellente per l'amante del vino naturale che cerca un bicchiere che parli la lingua del suo terroir

La bocca è deliziosamente fresca e ben bilanciata

presentata in una generosa bottiglia da 65 cl

ma si sposa molto bene anche con delle carni bianche o con della piccola stuzzicheria

Giallo paglierino è il suo colore e rivela al palato un gusto pulito

a temperatura ambiente o leggermente riscaldata

Questo vino rosato nasce dai vigneti coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica

che si esprime con eleganza e carattere in ogni calice

per preservare la giusta freschezza dei grappoli