Thelema Merlot 2021Land Zuid Afrika, Stellenbosch Druif Merlot Omschrijving De Thelema Merlot 2021 is een zachte en elegante rode wijn uit Stellenbosch, een van de bekendste wijngebieden van Zuid Afrika. Merlot staat hier bekend om zijn ronde stijl en soepele structuur. In het glas heeft deze wijn aromas van rijpe pruimen, kersen en zwarte bessen, aangevuld met subtiele tonen van kruiden, chocolade en een lichte houttoets. De smaak is zacht en vol, met rijp fruit, milde

aangevuld met tonen van vanille

fijne bubbels

Deze wijn is gemaakt in een iets krachtigere stijl dan een klassieke Chianti

Heerlijk bij gebraden kip

Elegant en complex van smaak met lagen van sappig rood fruit

met een mooie medium body en een droge

Het wijnhuis Quinta do Noval combineert traditionele rijping in houten vaten met moderne technieken om een evenwichtige en verfijnde port te creëren

Na 15 maanden wordt de wijn overgepompt in grotere eikenhouten vaten van 25 hectoliter

fruitdesserts

kip met romige saus en pasta met boterige of romige sauzen

De verschillen in ligging en bodem zorgen ervoor dat de druiven op verschillende momenten rijp zijn

Verder gebruikt men lichtgewicht flessen en gerecycled papier en karton voor verpakking en etiketten