La Pente de ChavignyVoici une belle cuve gourmande, originale Le tableau est complt par un nez expressif sur de belles notes florales et dagrumes, une bouche frache, vive et minrale. Un vin droit comme un I du dbut la fin!

C’est le Pinot Noir gourmandise du domaine

On perçoit aussi la présence de subtiles notes fumées

Pour les curieux et les amateurs de grands blancs…à découvrir sans hésitation

100% Pinot Noir

On apprécie ses arômes entre agrumes citronnés et fruits du verger

Des notes de garrigue

L’élevage se fait en amphore pendant un an – c’est sans doute ce qui amène au vin ce côté soyeux et cette profondeur qui ravissent notre palais

Il développe des arômes de fruits rouges tels que la cerise

voilà un Pinot Noir absolument gigantesque

SO2 non détectable

Issu de parcelles situées à 400m d'altitude

levures indigènes