Ouled Thaleb Imperiale RoodWist u dat dit prachtige Marokkaanse wijnhuis al meer dan honderd jaar bestaat? Wij ook niet en tot kort geleden hadden wij nog nooit een Marokkaanse wijn gedronken. Maar daar is echt volop verandering in gekomen, wijnen vol passie en vuur daar staat Ouled Thaleb voor. Het wijnhuis startte vlakbij de kuststreek met wijngaarden liggend tussen Casablanca en Rabat in de streek Zenata. Hier staan al wijnranken sinds het jaar 1923 en dat proeven we terug

Dark Horse Chardonnay California

Na een houtlagering van ongeveer zes maanden ontstaat er een Lugana van formaat

is complex en ingewikkeld

De smaak is delicaat zoals we van een goede Pinot Noir mogen verwachten

wat meteen weer een houtlagering verraad

Het sap ondergaat na de vergisting een houtlagering van 6 tot 8 maanden op Frans eiken

Druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden van het landgoed

met een beetje hulp van internationale druivenrassen

Deze bejaarde stokken geven een prachtige oogst en staan aangeplant in een onderlaag van klei en rotsen die hun invloed afgeven aan deze witte wijn

Hij geurt het glas uit en geeft ons mooie aroma's van geel fruit

Dit maakt de rode Papale wijn een van de mooiste in de regio

oude wijnstok Garnacha-clusters worden geselecteerd