Puerta del Viento - ExtintoRotwein Typ: Naturwein, Bio, ungeschwefelt Winzer: Jorge Vega Herkunft Nordwestspanien, El Bierzo, Len Alkoholgehalt 12 % Rebsorte 100 % Pan y Carne ( Estaladia ) Ausbau & Herstellung: Trauben von Pan y Carne Reben aus zertifiziertem Bio Anbau. Alkoholische Grung mit wilden Hefen im Edelstahltank Natrliche Stabilisierung ber Winter, ohne Filtration. Direkt vom Edelstahltank abgefllt ohne zugesetzten Schwefel. Limitierte Auflage: nur 798 Flaschen.

entsteht der Cidre Diversité 2022

genießen und sich inspirieren lassen

Samu-Blanc

Winzer: David Amling

9 Monate Fassreife in französischer Eiche

die den Geschmack des Sommers auf den Teller bringen

die nach Sonne und Sehnsucht schmecken – begleitet von fünf kleinen Tapas

August  um 19:45 Uhr

making selection of the grapes at the vineyard

die Stimmen der Straße klingen wie ein leiser Hintergrund

Natürliche Stabilisierung über Winter

die wie für das Meer gemacht scheinen