La Ferme du Mont Cotes du Rhone Villages "Le Ponnant"Land Frankrijk, Rhne, Ctes du Rhne Villages (Courthzon) Druif Grenache & Syrah Omschrijving La Ferme du Mont Le Ponnant komt van wijngaarden vlak naast Chteauneuf du Pape, op een iets andere bodem maar met dezelfde zonnige energie en de frisse invloed van de mistral. Het resultaat zit precies tussen kracht en elegantie. In de geur rijp zwart fruit zoals kers en pruim, met wat viooltjes, laurier en een vleugje drop en zwarte peper. In de smaak soepel

Bodem: 38% klei

De afdronk is rond

zachte tannines en een elegante

zachte tannines en een warme

Magere ham

Deze Prosecco is ook verkrijgbaar in een klein flesje van 20 CL

maar meest populaire blauwe druif Cabernet Sauvignon

Dit is de oude

afkomstig uit Napa valley (California)

Elke twee jaar wordt een klein deel jongere wijn toegevoegd om frisheid en spanning te behouden

pasta’s met zachte sauzen of milde kazen

citrus en perzik