Merlot del Mago Castello Cantone Rancate Ticino DOCIl Merlot del MAGO Castello Cantone un pregiato vino d'annata, un autentico tesoro da collezione unico ed esclusivo, prodotto presso il Castello di Cantone. Questo Merlot straordinario vinificato a partire da uve accuratamente selezionate, un processo che ne garantisce la qualit superiore e l'integrit. Dopo una lunga e attenta macerazione, il vino ha affinato il suo carattere per ben 22 mesi in botti nuove di rovere francese da 400 litri. Questo lungo

dando vita a una tradizione vinicola che continua a brillare nel tempo

garantendo un vino ben equilibrato e di elevata qualità

un'espressione autentica del territorio toscano arricchita da un tocco internazionale

conferiscono al vino un carattere unico

vengono diraspate con delicatezza e sottoposte a una breve macerazione a contatto con le bucce per 24-36 ore

il vino viene affinato in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio per circa 12 mesi

Il profumo presenta un ampio e delicato bouquet di eccezionale eleganza che ricorda il favo d’api colmo di miele prodotto con tutti i fiori dei campi

Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso

con profumi intensi che spaziano dai frutti rossi maturi alle spezie dolci

note di mora e un finale elegante e persistente

ben percepibile roteando il vino nel bicchiere

L'affinamento avviene in barriques di rovere francese