Schloss Gobelsburg Rarität Grüner Veltliner Tradition Kamptal DAC 2017Bei den Tradition Weinen bezieht man sich auf die Weinbereitung im frhen 19. Jahrhundert: Die Trauben werden sanft mit einer Korbpresse gepresst und im 2. 500 Liter Fass aus Manhartsberger Eiche spontan vergoren. Die Reifung dauert an die zwei Jahre.

die zweite Gärung erfolgte im Stahltank sowie mit einer Abrundung durch 10 Gramm Dosage

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer robusten Struktur

Die mittlerweile 6 verschiedene Arten des Rosés umfassende Range hat als Basis die typische Sorte des Mittelburgenlands

sondern in Form raffinierter Exotik mit Brioche- und Vanillearomen auch wahr werden

wie Sauvignon Blanc

Für diesen fruchtig-intensiven Bio-Rosé verwendet Szigeti Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben aus der heimatlichen Region Seewinkel

Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und reichhaltig

Für die lange Strecke gebaut

Natürlich in Wien nach der „Méthode Traditionnelle” gekeltert

stellen die Heimat des „BF“ dar

Wildgeflügel

hergestellt aus einer exklusiven Auslese von Glera-Trauben