Château Haut-Bages Libéral 2016Dune robe dense et profonde, ce Grand Vin associe onctuosit, lgance et profondeur. Chteau Haut Bages Libral 2016 a tout dun excellent Pauillac. Grand Cru Class en 1855, Pauillac Nez prcis, aux armes de petits fruits rouges et noirs (cassis, prunes noires mres) qui se mlent une pointe menthe. En bouche, tanins fins, enrobs darmes de mre et de framboise. Incroyable profondeur. Notre accord parfait : La Framboise Foie de veau pol au vinaigre de framboise

structuré au style véritable de Pauillac

Agriculture Raisonnée

ce vin déploie une belle fraîcheur

Nous avons aujourd’hui la certitude que 2015 sera un grand millésime

serré sans rudesse

D’une couleur pourpre et brillante

Chaque bougie est un produit exclusif

93-95/100 - "Le domaine produit cette année un vin qui regorge de fruits noirs juteux

Ceci a assuré une belle fin de maturation

son nez est très aromatique

un à deux traitements biologiques seulement sont effectués chaque année

Notre accord parfait : La pomme de terre