Calabria Elisabetta Durif 2021Elisabetta Durif 2021 Durif (100%) Een weelderige Durif met aroma's van zwart fruit met hints van koffie en zoethout, aangevuld met bittere chocolade en een langdurige aanhoudende afdronk. Na de malolactische gisting is voltooid worden de vaten teruggebracht om de droesem te verwijderen, waarna ze gedurende 12 maanden in vaten rijpten in 100% Amerikaans eikenhout (19% nieuw).

gestructureerd door stevige maar ingetogen tannines

met stevige tanninestructuren en heerlijke zuren

Het is een smaakvolle

Bijzondere kenmerken van de vintage waren eerdere rijping

Pinot noir (31%)

Top chardonnay

wordt decanteren aanbevolen

met impressies van struikgewas

100% Cabernet Sauvignon

Creation Rosé 2021

op natuurlijke wijze geklaard en dan gebotteld

Grenache Noir (85%)