RUM JAMAICA BLENDED 7 Y.O. (ASTUCCIATO) - PAPALINPRODUTTORE: Papalin FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 47%vol PROVENIENZA: Jamaica ALTRE INFORMAZIONI: Il Papalin Jamaica 7 Years Old un Pure Single Rum dal carattere autentico e travolgente, nato dalla visione di Luca Gargano. Si tratta di un blend straordinario di rum 100% Pot Still provenienti da due icone della Giamaica: Worthy Park e Hampden Estate, due distillerie che incarnano lanima pi pura e identitaria del rum giamaicano. Lidea alla base del

mandorla e erbe tipiche di montagna dove viene coltivato

ABBINAMENTI: Primi di carne

Il suo profilo aromatico unico è evocato dall'orzo maltato che viene prima affumicato a freddo su fuochi di torba

Al palato esprime grande freschezza e tipicità esaltate da un perfetto quadro acido e mineralità

fritti misti di pesci e verdure

I due vitigni vengono vinificati singolarmente e successivamente vengono assemblati in acciaio

a oltre 700 metri di altitudine

Vengono ripresi gli aromi percepiti durante l'esame olfattivo che sono completati da sentori di miele

che ne esalta struttura e armonia

equilibrio e una piacevole evoluzione nel tempo

Distillato in Inghilterra secondo una ricetta originale del 1761

Bocca sapida