Sottobosco DOC Vegano 2021Sottobosco DOC Vegano Provenienza Zone collinari della regione del Mendrisiotto. Vitigni Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot. Colore Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo Intenso ed elegante, con una notta di frutta a bacca nera. Ottima armonia dei vitigni con una leggera dominanza del Cabernet Sauvignon. Sapore Armonico, equilibrato ed elegante. Tannini relativamente morbidi e ben presenti sostenuti da una bella

Vitigno:     Tibouren

a dimostrazione che il vino più celebre dell’azienda Avanzi proviene da un unico vigneto

Infatti le uve

CILIEGIA SOTTO SPIRITO

Terreno: in prevalenza di origine calcarea

Invecchiamento 1/2 anni

l’unico a potersi fregiare di tale qualificazione

Tipo di terreno dei vigneti: medio impasto tendente all’argilloso

La pezzatura effettuata è del tipo Guyot semplice

Persistente in bocca

Vitigno: 60% Pinot Nero

Uve: Montepulciano e Sangiovese