FERMENTADORA PARA PANADERIA MIGSAFJ 16 Medidas ext.: 49 x 69 x 188 cm. Gabinete en acero inoxidable. Potencia de 2. 6 kw. Corriente a 110v 60 hz. Capacidad aproximada de 40 kg hr. Para 16 charolas de 40 x 60 cm. (No incluye charolas) Control de temperatura ajustable. Focos pilotos indicadores de operacin. Ventana de cristal. Temperatura 30 a 110 C Control de humedad No incluye charolas Peso: 126. 0 kg FJ 16G Medidas ext.: 54 x 74 x 188 cm. (Frente x Fondo x Alto) Medidas charolas: 45

Motor Eléctrico: 180 watts – 1

2 Charolas para captar escurrimientos

Marco perimetral anti-salpicaduras

duradero y resistente a la corrosión

puertas de servicio de cristal

informes de códigos de error y análisis de costos

Peso neto 5 kg

Trabaja hasta 3 kg de chocolate (iniciar con 2

Equipada con 3 moldes de 30 pzas c/u

97 m de fondo

soldada a cercha perimetral por su parte superior

Construcción modular de fácil ensamble