Rosé et Or 2024Monique und Etienne Matton setzten auf provenzalischer Rebsorten. Mit Mittelmeer Blick gedeihen die 45 Hektar des Chteau Minuty auf kalkigem Schiefer, die mit Ertragsreduzierung heute von den Brdern Jean Etienne & Franois Matton kultiviert werden.

dass der Traminer zur Hochform aufläuft

So erhält auch das Destillat den rebsorten-typischen Geschmack

werden Karibik-Drink-Träume wahr

das gern nach einem guten Essen gereicht wird

Waldbeeren und Vanille in diesem ungewöhnlichen Grappa aus Moscato-Trauben verpackt hat

Ein Drittel Chardonnay wird im kleinen Holzfass mit Säureabbau ausgebaut

da der Sommer wie schon in denvergangenen Jahren richtig heiß und trocken war

Ein Grappa mit dem rebsorten-typischer Geschmack von Merlot

seit 1764 ist der Anbau von Ribolla Goalla und Refosco verbrieft

Peppermint White strahlt die gleiche minzige Frische aus wie sein grüner Bruder

schwarzen "Strudelkirschen" garantiert ein intensives und dichtes Fruchterlebnis

allerdings versprüht seine Aromatik eher das karibische Lebensgefühl