CHATEAUNEUF DU PAPE CUVÈE MOURRE DES PERDRIX, 2019Bodega: Domaine de la Charbonnire Uva: Grenache, Syrah, Mourvdre, Cinsault Tamao: 750 ML Alcohol: 16% Aada: 2019 Pas y regin: Francia, Rhone Valley Notas de cata: Color: Rojo rub Perfume: En nariz destacan frutas de pulpa amarilla y blanca, predominio de melocotn y frutas exticas. Unas notas de vainilla y brioche aportan un toque graso. Sabor: En boca, la riqueza se despliega y culmina con una nota mineral. Maridaje: Ideal para acompaar carnes, aves

Quesos curados

Maridaje: Es ideal para acompañar elegantemente las preparaciones de pescados y mariscos

Año: S/A

con notas de regaliz negro

Añada: SA

Maridaje: Es ideal en la preparación de carpaccio y adobos

y un final largo

Maridaje: Es ideal para acompañar como aperitivo

Maridaje: Cordero al horno o a la parrilla

Sabor: El sabor es completo y justamente acidulado

con mucho carácter y una final largo y persistente

con solo un pequeño toque de pimienta blanca molida y un sutil toque de zumo de naranja