INFRICO - MESA REFRIGERADA COCKTAILS BST 1600 RMesa Refrigerada Cocktails BST 1600 R de Infrico Estacin Profesional para Bares La mesa refrigerada BST 1600 R de Infrico est diseada para optimizar la preparacin de ccteles en bares y estaciones de coctelera. Su estructura robusta en acero inoxidable AISI 304 18 10 y su equipamiento especializado permiten mantener ingredientes y herramientas organizados, frescos y al alcance del profesional. Caractersticas tcnicas Fabricacin en acero inoxidable AISI

El Edenox AM-CD es una herramienta esencial para cualquier cocina profesional que necesite seguridad alimentaria

La temperatura se controla fácilmente mediante un regulador de energía de 8 posiciones

Opcionales disponibles: Potencia extra

El Microondas Gastronorm MJ26A6093 de Bartscher combina tecnología avanzada y materiales de alta calidad

Capacidad: 40 litros

La bandeja Steam GN 1/1 para vapor y sous vide de UNOX está diseñada para ofrecer un rendimiento óptimo en cocciones suaves y precisas

capaz de realizar emulsiones

ofreciendo un funcionamiento fiable

MYCHEF – Horno de Cocción Acelerada Quick 1 T

Especificaciones técnicas – DS 22 G P

Capacidad para 10 bandejas de 600 × 400 mm

Su diseño robusto en acero inoxidable y su interior higiénico en ABS lo convierten en una solución práctica para conservar productos perecederos entre 0 y +8 ºC