Joues de bœuf en sauce tomates aux capresComposition : Joues de boeuf longuement mitonnes (100% franais) Oignons, ail, sauce tomates, capres, Accompagnements probables (selon l'inspiration du chef, le retour du march et la vie en cuisine !) : Ptes et lgumes Allergnes prsents et possibles : sulfites (vin blanc), cleri

ail des ours

Choux de Bruxelles rôtis à la graisse de canard

Riz et haricots rouges

Filet mignon de porc (100% français)

Epices méditerranéennes

Courgettes poêlées

Pâte brisée

Poires à la cardamome

accompagné de légumes (céleri rave

Paleron et gîte de boeuf longuement mitonnés  (100% français)

Fromage de brebis

Viande de porc (échine ou autre) d'origine France 100%