Rillettes de pato con foie gras BarthouilRillettes de pato con foie gras Barthouil. 190 g Rillettes de pato con foie gras Barthouil. 190 g es una terrina de textura suave y delicada, conformada por pato puro pero con un corazn de foie gras como decoracin. Para su elaboracin, las mangas de pato confitadas se escalfan en un caldo casero cocinado con canales de pato y verduras frescas para finalmente ser trituradas a mano. Es un producto perfecto para compartir sobre tostadas. Ingredientes:

Quesos frescos y semicurados

sal y acidulante: ácido cítrico

Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de la península y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera

La segunda fermentación y crianza la realiza con tapón de corcho (otro elemento diferenciador) para garantizar la frescura

cariñosa y suave en la mordida

La Caja de Regalo Gourmet Murrieta y Latour contiene foie

Elaboración a la brasa con delicados matices ahumados

haciendo que cada copa de vino sea una experiencia excepcional

De los cuales azúcares 0

Gratallops

pasa por cámara de frío durante 12 horas con el objeto de preservar la intensidad frutal

… Con una madera bien integrada