Cortijo Caideros FlorDatos Clave: Tipo de Leche: Leche cruda de oveja Origen: Gran Canaria, Islas Canarias Textura: Cremosa y firme Perfil de Sabor: Lctico, ligeramente amargo, con un toque de acidez Descripcin: Cortijo Caideros Flor es uno de los quesos ms premiados de las Islas Canarias, elaborado en los exuberantes pastos del norte de Gran Canaria. Este queso se hace con la leche de ovejas canarias nativas, que pastan libremente, lo que contribuye a su sabor nico y

despliega un abanico aromático en el que predominan las confituras de frutas rojas en sazón

lo que le confiere una complejidad y carácter distintivos

conservando así toda su pureza y carácter natural

platos con jengibre y tempuras ligeras

despliega aromas frescos a manzana verde

Elaboración y envasado:

lo que refuerza su carácter natural y genuino

que equilibra la intensidad de los tostados y notas de cuero

este Tempranillo es un excelente acompañante para:

Este vino destaca por su frescura

El final es largo

Puedes disfrutarlos al natural o acompañarlos con alguna salsa o aliño