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Canard confit de la canardière + sauce moutarde et érable

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Canard confit de la canardière + sauce moutarde et érable

$22.00
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Description

Canard confit de la canardière + sauce moutarde et érableHaricots, girolles marines, bleuets

Cette vinaigrette au citron est simple et rafraîchissante

Tataki de saumon à l’huile de shiso + vinaigrette soya-wasabi

Végétalienne et sans gluten

Tartare de pétoncles de Terre-Neuve + chips de crevettes

gingembre mariné

girolles marinées

Un livre sur et par le chef Normand Laprise du restaurant Toqué

pétoncles

Gâteau red velvet

Fraises du Québec

Céleri rémoulade

Ingrédients : Huile d&#39

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