Château la Croix des Pins Ventoux Rouge 2023Un Ventoux rouge gourmand et expressif, sign Chteau La Croix des Pins. Armes de fruits rouges mrs, dpices douces et de garrigue. En bouche, une texture souple et quilibre, soutenue par des tanins soyeux et une belle fracheur. Infos cls : Cpages : Grenache, Syrah, Mourvdre Garde : 5 7 ans Accords mets vins : Grillades, viandes rouges, plats provenaux, fromages affins Pays Rgion : France Valle du Rhne (Ventoux)

charcuterie ibérique

Pays / Région : France – Vallée du Rhône (Côte-Rôtie)

Accords : Digestif pur

Type : Pot Still Rum

dessert caramel

affiné dans des fûts de liqueur de café

Accords : Fromage fort

d’épices et de violette

risotto aux cèpes

Cépages : Shiraz

dessert aux fruits blancs• Pays/région : Belgique – Brabant Wallon | Blanc effervescent | 75 cl | Vigneron : Domaine du Chapitre | Dosage extra brut (~4 g/L)

d’une précision remarquable