Soubassement réfrigéré, 8x 1/2 tiroirs GN 1/1-h 100 mm N77/R420G-9FSoubassement rfrigr, 8x 1 2 tiroirs GN 1 1 h 100 mm Rfrence N77 R420G 9F Dimensions (L P H) mm 2050 700 570 610 Temprature 2 +8 Puissance 0. 6 kW Voltage 230 1N 50HZ Poids Brut 220 kg Volume 1. 46 m Dtails du produit Version 8 tiroirs GN 1 1 (Hauteur de charge max. 110 mm) 2 vaporateurs ventils "traits" 6 pieds en inox, rglables Conception Monocoque Ralisation intrieure et extrieure (Top inclus), en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrire galement)

Code EAN: 8017709288341

en acier inox (IP 67)

Conçu pour répondre aux exigences des pâtisseries et boulangeries modernes

Facile à installer grâce à son système plug-in

permet un contrôle précis de l’humidité

Matériaux : Design robuste et moderne

cuisson sous vide

Fonctionnant à une tension de 400 Volt et une fréquence de 50 Hz

Dotée de 6 brûleurs haute performance

Plonge 2 bacs (P

Le plateau glisse sur des roulements en acier inoxydable revêtus d'ABS pour un mouvement fluide sans besoin de lubrification

Capacité généreuse : jusqu’à 12 bacs de 5 litres